一、超临界流体萃取技术在食品加工中的应用 

       由于超临界流体萃取技术在农产品加工中的应用日益广泛，已开始进行工业化规模的生产。例如：原西德、美国等国的咖啡厂用该技术进行脱咖啡因；澳大利亚等国用该技术萃取啤酒花浸膏；欧洲一些公司也用该技术从植物中萃取香精油等风味物质，从各种动物油中萃取各种脂肪酸，从奶油和鸡蛋中去除胆固醇，从天然产物中萃取药用有效成分等等。迄今为止，超临界二氧化碳萃取技术在农产品加工中的应用及研究主要集中在五大方面：

       (1)农产品中某些特定成分的萃取，如沙棘中沙棘油、月见草中 r—亚麻酸、牛奶中胆固醇、咖啡豆中咖啡碱的提取； 

       (2)农产品脱色脱臭脱苦，如辣椒红色素的提取、羊肉嬗味物质的提取、柑桔汁的脱苦等； 

       (3)农产品灭菌防腐方面的研究。  

       (4)农产品风味成分的萃取，如香辛料、果皮、鲜花中的精油、呈味物质的提取； 

       (5)动植物油的萃取分离，如花生油、菜籽油、棕榈油等的提取； 

       二、超临界流体萃取技术的特点 ：

       (1)萃取剂只需再经压缩便可循环使用，可大大降低成本。 

       (2)超临界流体萃取能耗低，集萃取、蒸馏、分离于一体，工艺简单，操作方便。 

       (3)超临界流体萃取能与多种分析技术，包括气相色谱(CC))、高效液相色谱(HPIC)、质谱(MS)等联用，省去了传统方法中蒸馏、浓缩溶剂的步骤，避免样品的损失、降解或污染，因而可以实现自动化。

       (4)由于在临界点附近，流体温度或压力的微小变化会引起溶解能力的极大变化，使萃取后溶剂与溶质容易分离。 

       (5)由于超临界流体具有与液体接近的溶解能力，同时它又保持了气体所具有的传递性，有利于高效分离的实现。 

       (6)利用超临界流体可在较低温度下溶解或选择性地提取出相应难挥发的物质，更好地保护热敏性物质。 

       (7)萃取效率高，萃取时间短。可以省却清除溶剂的程序，彻底解决了工艺繁杂、纯度不够、且易残留有害物质等问题。 

       企业经营至今，为社会经济发展贡献了自己的力量。开原化机制造与客户及供货商的经济往来向来奉行诚信为本，真诚待人。