超临界萃取技术相比其他的萃取技术有很多技术无法取代的优点，在中药行业更是如此。用超临界二氧化碳萃取技术进行中药研究开发及产业化，和中药传统方法相比，具有许多独特的优点。 

1. 萃取能力强，提取率高。用超临界二氧化碳提取中药有效成分，在最佳工艺条件下，能将要提取的成分几乎完全提取，从而大大提高产品回收率和资源的利用率。同时，随着超临界二氧化碳萃取技术的不断进步，全氟聚醚碳酸铵的应用，把超临界二氧化碳萃取扩展到水溶液体系，使得难以提取的强极性化合物如蛋白质等的超临界二氧化碳提取已成为可能。 

2. 萃取能力的大小取决于流体的密度、温度和压力，改变其中之一或同时改变，都可改变溶解度，可以有选择地进行中药中多种物质的分离，从而可减小杂质，使中药有效成分高度富集。

 3 . 超临界二氧化碳临界温度低，操作温度低，能较完好地保存中药有效成分不被破坏，不发生次生化。因此，特别适合那些对热敏感性强、容易氧化分解破坏的成分的提取。 

4 . 提取时间快、生产周期短。超临界二氧化碳提取（动态）循环一开始，分离便开始进行。一般提取10分钟便有成分分离析出，2-4小时左右便可完全提取。

5. 超临界二氧化碳提取，操作参数容易控制，因此，有效成分及产品质量稳定。 

6. 超临界二氧化碳还可直接从单方或复方中药中提取不同部位或直接提取浸膏进行药理筛选，开发新药，大大提高新药筛选速度。同时，可以提取许多传统法提不出来的物质，且较容易从中药中发现新成分，从而发现新的药理药性，开发新药。 

7. 超临界二氧化碳还具有抗氧化、灭菌作用，有利于保证和提高产品质量。 

8. 超临界流体萃取应用于分析或与GC、IR、MS、LC等联用成为一种高效的分析手段。将其用于中药质量分析，能客观地反映中药中有效成分的真实含量。 

9. 超临界二氧化碳萃取工艺，流程简单，操作方便，节省劳动力和大量有机溶剂，减小三废污染，这无疑为中药现代化提供了一种高新的提取、分离、制备及浓缩新方法。 

经药理、临床证明，超临界二氧化碳提取中药，不仅工艺上优越，质量稳定且标准容易控制，其药理、临床效果能够保证或更好。  

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