超临界萃取技术在食品工业中因其高效、低温、环保的特性，被广泛应用于天然成分提取、有害物质脱除、食品加工工艺优化等领域。以下是具体应用场景及案例：一、食用油脂的提取与精炼1.植物油的高效萃取原理：利用超临界CO₂（SC-CO₂）的非极性特性，...
